Gelar Karya P5 "MARKET DAY" SMK Negeri 73 Jakarta

Kegiatan ini merupakan kegiatan wajib yang dilakukan siswa di Kurikulum Merdeka yaitu kegiatan Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila. Tema yang kami pilih adalah tema Keberkerjaan dengan nama projek “Market Day, Be Innovative, Be Young Entrepreneur”. Kegiatan ini hasil dari kolaborasi dari beberapa guru Mata Pelajaran dan juga dibantu oleh guru produktif, yaitu mata pelajaran Bahasa Indonesia, Matematika, Ilmu Pengetahuan Alam dan Sosial, PKK, dan Dasar-Dasar Kuliner. Anak-anak disini tidak hanya diajarkan bagaimana berwirausaha dan menghasilkan produk yang kreatif, tetapi juga diajarkan bagaimana peran-peran mereka dalam bekerja. Ada yang sebagai service, sebagai cooking, dan marketing agar anak-anak mengetahui tidak hanya berwirausaha tetapi rasanya bekerja dan menghasilkan pendapatan itu seperti apa. Awal mulanya projek P5 ini berasal dari pengenalan usaha, rancangan anggaran, proposal, kemudian kegiatan dan diakhiri oleh survey kepuasan pelanggan yang terdapat pada mata pelajaran statistika matematika. Sehingga diharapkan kolaborasi ini menjadi inspirasi Bapak/Ibu. Pada prosesnya kita tidak hanya menilai produknya saja, tetapi interaksi sosialnya yang ada pelajaran IPAS dan Bahasa Indonesia. Penilaiannya tidak hanya dinilai saat hari kegiatan saja, tetapi proses dinilai dari awal mula anak-anak mengenal konsep berdagang, konsep jual beli, konsep interaksi sehinggal melakukan jual beli. Diharapkan peserta didik, selesai kegiatan ini dapat merefleksi dan bertanggung jawab terhadap perannya dan pengalamannya berinteraksi sosial, bekerja, dan berwirausaha.

Acara ini diikuti oleh 30 tenan yang terdiri atas 10 Kuliner 1, 10 Kuliner 2, 10 Usaha Layanan Pariwisata, 10 Perhotelan dan 11 Tata Boga 1